Taller

Postres al vaso

En la pastelería no todo son rebanadas o pasteles completos. En este taller de postres al vaso, queremos enseñarte no solo métodos y técnicas correctas de pastelería, sino también una alternativa actual para presentar tus postres favoritos. Aprenderás a crear presentaciones únicas y atractivas, logrando que cada bocado ofrezca una experiencia de sabor inolvidable.

¡Dulces creaciones en vaso te esperan! No es necesario tener experiencia previa, solo trae tus ganas de aprender y disfrutar de una experiencia dulce y divertida.

13 de mayo 2025 (se solicita la primera sesión llegar media hora antes para la bienvenida)
Sesiones: martes de 17:00 a 21:00 horas

Presencial

16 horas (4 sesiones) / 04horas a la semana

Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer el programa si no se reúne el mínimo de inscripciones necesarias. En este caso contáctanos para conocer las opciones de permuta de programa que tenemos para ti.

Pago a meses sin intereses (3, 6 o 9 meses) pago en línea. Las tarjetas de crédito participantes son: BBVA, Afirme, BanBajío, BanRegio, Banco Ahorro Famsa, Banorte, HSBC, Inbursa, Invex Banco, Premium Card, Banca Mifel, Scotiabank, Banorte Ixe, Santander, Banco Azteca, Multiva, Liverpool y Banjercito.

¿Qué aprenderás?

En este taller aprenderás desde cero a elaborar: cheesecake de guayaba, manzanas con caramelo, café y naranja, bavaresa de plátano horneado, entre otros.

¿Cómo lo harás?

A través de la práctica en cocina, el uso de recetas y la guía de un chef experto. Además, estarás en contacto con equipo, instalaciones y materias primas de la más alta calidad.

Dirigido a público en general.

Incluye

  • Toda la materia prima de las sesiones, mandil, red y recetario

Requisitos

  • El participante deberá traer durante todas las sesiones: dos trapos de cocina y recipientes para transportar sus alimentos (topers).
  • El participante deberá vestir para clases únicas, cursos y talleres: camisa o blusa de manga larga, color indistinto, pantalón cómodo, con dobladillo a la altura del talón, color indistinto, zapatos cerrados, sin tacón y antiderrapantes. Para evitar quemaduras, se sugiere usar telas naturales.
  • Nos reservamos el derecho de cancelar o posponer los programas que no reúnan el mínimo de inscripciones requerido.
IMPARTEN:

Chef Daniel López

Chef pastelero, egresado del Centro de Artes Culinarias Maricú. Ha colaborado en cadenas hoteleras de la Ciudad de México como el Hotel Presidente Intercontinental, Hotel Camino Real, Grupo Habita y para la chef Maricú Ortiz.

Su trayectoria lo ha llevado a colaborar con los mejores pasteleros del mundo como: Johan Martin, embajador de la pastelería francesa y ex profesor de la prestigiosa escuela Bellouet Conseil de París, Guillaume Mabilleau MOF (Mejor Obrero de Francia), prestigioso título otorgado a los artesanos en función de su trabajo, Karim Bourgi, reconocido pastelero en Dubai, Christophe Adam, uno de los pasteleros franceses más influyentes y universales, dueño de la boutique L’Éclair de Génie, París.

INFORMES

Horario de atención:

Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas

Sábados de 9:00 a 14:00 horas

*Atención presencial de lunes a sábado.

Mail:

[email protected]

[email protected]

[email protected]

Teléfono:

(55) 5130 3308

(55) 5130 3376

WhatsApp: (56) 1498 2443

Pago a meses sin intereses (3, 6 o 9 meses) pago en línea. Las tarjetas de crédito participantes son: BBVA, Afirme, BanBajío, BanRegio, Banco Ahorro Famsa, Banorte, HSBC, Inbursa, Invex Banco, Premium Card, Banca Mifel, Scotiabank, Banorte Ixe, Santander, Banco Azteca, Multiva, Liverpool y Banjercito